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Municipio de Bayarcal - BAYARCAL

INFORMACIÓN:
Localidad de la Alpujarra de Almería. El término municipal de Bayárcal cuenta con 37 km² y 347 hab. (2013) y con sus 1258 msnm es el pueblo más alto de la provincia de Almería. El pueblo está literalmente colgado en la ladera de la montaña y rodeado de un paisaje natural excepcional y con amplia diversidad, donde destacan densos pinares y frondosos encinares.
Este escenario determina la trama urbana, que mantiene el hábitat tradicional alpujarreño de viviendas cúbicas de una o dos alturas, escalonadas y con cubiertas de aleros. Las calles serpenteantes y en pendiente aportan un encanto especial. Aparecen entre ellas un sinfín de tinaos, galerías de sol, portales, terraos planos de launa y un sin fin de soluciones de arquitectura popular que dan rienda suelta a las necesidades más perentorias.
Ser el municipio más alto de la provincia le permitió controlar el trasiego del puerto de la Ragua durante toda la Edad Media Musulmana. Los antecedentes son hispanomusulmanes, que nos aportarán el sabio aprovechamiento del agua y una agricultura hoy reducida al autoconsumo, pero que nos legó una llamativo patrimonio rural de cortijos, eras de trillar, molinos, fuentes o balsa de riego, además de bancales o pequeñas parcelas de riego aterrazadas.

FIESTAS:
San Francisco Javier y a la Inmaculada: Coinciden las fiestas patronales, el 3 de diciembre día de San Francisco Javier y e 8 de diciembre día de la Purísima Concepción. Comienza con un gran chisco en la plaza, donde al son de la música se comen castañas tostadas con alguna que otra copa. Se escenifica una batalla entre moros y cristianos, para ver quién se queda con el santo.
Día de Santa Lucía:  Se celebra el día 13 de diciembre, al atardecer se realizan chiscos y les piden a la Santa que les cuide la vista.
Castañada: Se celebra en víspera del 1 de noviembre. Durante la castañada se recogen castañas, producto típico del invierno en Bayárcal. Después de recogerlas los vecinos del pueblo se reúnen en el colegio, hacen una hoguera y en una sartén van tostándo las castañas.
Semana Cultural: La Semana Cultural se celebra en la segunda quincena del mes de Agosto. Es una semana donde todos los vecinos del pueblo participan en las diferentes actividades que se organizan.
Jueves Lardero: Se celebra el jueves anterior al Miércoles de Ceniza, inicio de la Cuaresma. Se sale al campo con merienda y rosetas. Grandes y chicos comparten juegos de antaño y actuales, así como viandas , refrescos, vino y risas.
Quema del Judas o Pedropalos: En la madrugada del sábado de gloria se visten los Pedropalos. Son unos muñecos a tamaño real, vestidos con ropas viejas y rellenos de pajas, esa noche suele haber una verbena, los Pedropalos se llevan al baile y por la mañana aparecen colgados en la placilla de la iglesia. Simbolizan a Judas. Después los niños los arrastran por el pueblo y son quemados en la eras. Esa misma madrugada, la puerta de la iglesia es adornada con todo tipo de plantas y macetas, muchas personas al levantarse se sorprenden al Ver que faltan macetas de las puertas de sus casas.
Olla de San Marcos: Se hace una olla grande para todo el pueblo.
Día de la Cruz de Mayo: Como en muchos pueblos alpujarreños se realizan cruces en los barrios del pueblo en los primeros días de mayo.

QUE VER:
Iglesia: Dedicado a la advocación a San Francisco Javier parece responder a la presencia de gentes procedentes de Navarra en la repoblación realizada tras la expulsión de los moriscos. De estilo mudéjar alberga un retablo de gran valor del siglo XVI. Su torre conserva en los arcos de las campanas mosaicos y azulejos de la época morisca. Aunque su más preciado tesoro lo guarda en el interior ya que esconde bellas tallas barrocas de los siglos XV y XVI de las escuela Granadina de Alonso Cano.
Villa de Yniza: Hoy todavía quedan algunos restos de esta antigua aldea y de su castillo de Yniza, aunque el desconocimiento y los saqueos han impedido la conservación de un patrimonio histórico y arqueológico de valor incalculable.
Exposición permanente "Recuerdos de Bayárcal": La Asociación Cultural Yniza de Bayárcal ofrece, en una casa tradicional restaurada, una interesante exposición permanente que recoge, mediante antiguas fotografías, una parte importante de este pasado del pueblo y sus gentes. Para ello cuenta, incluso, con ejemplares de finales del siglo XIX.
Centro Micológico de Bayárcal: Situado junto al mirador Era Vivero, sobre la calle Fuente Castaño, se encuentra este pequeño Centro de Información que cumple la función de sala de presentación de Coto Micológico. El centro tiene entre sus objetivos favorecer la formación de los recolectores de las especies comestibles y venenosas más características.

QUE HACER:
Se pueden hacer numerosas rutas de senderismo en las que se puede disfrutar sin prisas, deteniéndose en los miradores que surgen en algunas curvas y disfrutar así del paisaje y detalles maravillosos que podrían pasar inadvertidos.
Merece la pena destacar sitios como el río Verde de Bayárcal, que aparte de proporcionar agua a los municipios vecinos de Granada tiene un grandísimo valor ecológico y turístico para el pueblo y realizar la parte del GR-7 que pasa por el pueblo donde hay lugares donde se hace escalada.

+info:
http://www.bayarcal.es/
http://almeriapedia.wikanda.es/wiki/Bayarcal
http://www.rutasalpujarra.com/bayarcal/

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